Sillsallad i mitten.
Sillsallad
4 personer
1 stor inlagd rödbeta
1 inlagd sillfilé av 5-minuterstyp
1 röd lök
1 litet äpple
1 kall skalad potatis
1 bit saltgurka eller snabbsaltad
Lite krossad kryddnejlika
Salt
Peppar
1 stor inlagd rödbeta
1 inlagd sillfilé av 5-minuterstyp
1 röd lök
1 litet äpple
1 kall skalad potatis
1 bit saltgurka eller snabbsaltad
Lite krossad kryddnejlika
Salt
Peppar
Torka sillfilén med hushållspapper, skär ingredienserna i små tärningar, krydda och blanda.
Det blir cirka fyra fyllda snapsglas eller en skål för fyra personer.