Sherrysill
2 personer
2 sillfiléer av urvattnade saltsillar eller matjessill
1/2 dl 12% ättiksprit
1 dl socker
2 msk tomatpuré
1 msk tomatketchup
2 msk torr sherry
Finhackad gräslök.
2 sillfiléer av urvattnade saltsillar eller matjessill
1/2 dl 12% ättiksprit
1 dl socker
2 msk tomatpuré
1 msk tomatketchup
2 msk torr sherry
Finhackad gräslök.
Rör ihop lagen och skär sillen i bitar och låt dra några timmar i kylen.