Dyrare midsommarmat

Sillen och potatisen har under det senaste året ökat mer i pris än livsmedelspriserna i stort, medan vissa midsommarklassiker har blivit billigare.

En av årets största högtider nalkas och det är hög tid att börja planera midsommarmaten. Enligt nya siffror från Statistikmyndigheten SCB har två givna maträtter gått upp mer i pris än andra matvaror: Potatis och sill.

– Potatispriserna har stigit med över 15 procent det senaste året. Sillpriserna har gått upp med nästan 4 procent. Men sillen brukar bli billigare i juni, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB när hon kommenterar siffrorna som är från i maj.

Däremot har mejeriprodukter som grädde och gräddfil/crème fraiche har sjunkit i pris jämfört med maj i fjol.

– Priserna på gräddfil/crème fraiche har sjunkit med närmare 9 procent jämfört med maj förra året, säger Caroline Neander.

De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker steg med 0,4 procent i maj jämfört med april i år.

Text Markus Dahlberg Foto Gettyimages

Senaste artiklarna